Windows

mas que nadas trucos que se pueden hacer en el S.O. window$....

Apache

El servidor HTTP Apache es un software (libre) servidor HTTP de código abierto para plataformas Unix (BSD, GNU/Linux, etcétera), Windows y otras, que implementa el protocolo HTTP/1.1. Más en wiki
Herramienta útil para el desarrollo en web.

MS-DOS

Según wikipedia: "MS-DOS (MicroSoft Disk Operating System, Sistema operativo de disco de Microsoft) es un sistema operativo comercializado por Microsoft perteneciente a la familia DOS. Fue un sistema operativo para el IBM PC que alcanzó gran difusión." (enlace).

Firefox

Es una alternativa al browser de Microsoft. Es un proyecto opensource y es bastante estable.
La gracia de este navegador, es que se puede ir agregando plugins de acuerdo a lo que uno quiera.

Mozilla se puede bajar desde el home de mozilla y los plugins desde Mozdev

Eclipse

Eclipse es un editor opensource muy poderoso que sirve desde diagramar hasta programar... practicamente sirve para todo lo que es desarrollo. Lo recomiendo mucho.
Eclipse funciona en base a plugins que uno va instalando y buscando en la red

Su página principal se puede encontrar aquí Home Eclipse. Para bajar plugins y el editor, se puede hacer desde Eclipse Download Home.

OpenOffice

Según Wikipedia : "es una suite ofimática de software libre y código abierto que incluye herramientas como procesador de textos, hoja de cálculo, presentaciones, herramientas para el dibujo vectorial y base de datos".. en resumen, una competencia directa a Microsoft Office.

La página principal está aqui Home OpenOffice y se puede encontrar en español.